KUPANG kabarntt.id— Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT), Viktor Bungtilu Laiskodat, Jumat (30/10/2020), meresmikan produk cokelat pertama di NTT.
Cokelat produksi Ghaura Chocolate Factory dengan tujuh macam rasa ini berasal dari biji cokelat asli Pulau Sumba yang meraih predikat The Excellence International Awards 2015 di Paris. Ghaura Chocolate Factory diproduksi oleh PT Timor Mitra Niaga.
Dalam sambutannya Gubernur Viktor Bungtilu Laiskodat memberikan apresiasi kepada Hengky Lianto dan keluarganya yang telah menyumbangkan pikiran-pikiran, tenaga serta uang untuk membangun sebuah peradaban baru di NTT.
“Kita tahu bahwa NTT yang kering ini merupakan hambatan bagi sebagian orang. Tetapi banyak orang lupa bahwa di mana tanah yang kering di situ akan menghasilkan hasil yang berbeda dengan cita rasa dan taste yang berbeda di dunia,” kata Gubernur Viktor usai meresmikan Chocolate Ghaura.
Menurut Viktor, peresmian produk baru NTT itu merupakan permulaan untuk memperkenalkan seluruh sumber daya yang ada di NTT.
“Hari ini kita menikmati cokelat yang adalah hasil dari tanah Nusa Tenggara Timur itu sendiri,” kata Viktor bangga.
Viktor menuturkan, selama ini kita hanya bisa menikmati cokelat buatan Eropa yang bahan baku (biji cokelat) dari Indonesia. “Semua kita menikmati cokelat yang diminati banyak orang,” kata Viktor.
Dari pengalaman itu, kata Viktor, dirinya kemudian meminta pengusaha muda, Boby Liyanto, untuk memproduksi cokelat sendiri. Hal ini sebagai pembuktian bahwa NTT memiliki segalanya.
