KABARNTT.ID—-Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 1 Amarasi Selatan, Kabupaten Kupang sungguh beruntung. Selama beberapa tahun terakhir, sekolah kejuruan ini mendapat bantuan dari Yayasan Pendidikan Astra Michael D. Ruslim.
Bantuan khusus untuk sekolah di daerah terpencil ini berupa pembinaan berkelanjutan dengan fokus pada peningkatan kualitas pendidikan melalui pilar akademis, karakter, seni budaya, dan kecakapan hidup.
Dua jurusan di sekolah ini, yakni peternakan dan pertanian menjadi fokus Yayasan Astra. Yang luar biasa adalah Yayasan Astra menggandeng Politeknik Pertanian (Politani) Negeri Kupang mendampingi sekolah ini dalam sejumlah pendidikan vokasi.
Teranyar selama dua hari, Senin-Selasa (27-28/10/2025), empat dosen dari Politani Kupang menggelar Pelatihan dan Pendampingan Teaching Factory (Tefa) untuk para guru di sekolah ini. Empat dosen itu, yakni Profesor Dr. Bernadete Barek Koten, S.Pt, MP, Profesor Dr. Redempta Wea, S.Pt, MP, Dr. Yohanis H Dimu Heo, SP, M.Sc dan Noldin Abolla, SP, M.Sc.
Teaching factory adalah konsep pendidikan yang menggabungkan teori dengan praktik langsung di lingkungan. SMK N 1 Amarasi Selatan fokus pada unggas petelur dan pertanian hortikultura.
Selama dua hari ini para narasumber mendampingi para guru membuat SOP (standar operasional prosedur) menyukseskan program tefa. Misalnya untuk ayam petelur, para narasumber mendampingi para guru menyiapkan semacam panduan bagaimana memberi makan, membersihkan kadang, menyortir telur, dan sebagainya. Sedangkan untuk tanaman hortikultura, dirancang SOP seperti pembersihan lahan, pengontrolan tanaman, dan sebagainya. Para guru kemudian menularkan dan membekali keterampilan ini kepada para siswa.
