KEFAMENANU KABARNTT.ID — Pemerintah Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU) secara resmi meluncurkan lima merek lokal beras organik berbasis Eco Enzyme sebagai produk unggulan daerah dalam mendukung pertanian ramah lingkungan. Peluncuran ini berlangsung di halaman Kantor Bupati TTU, Selasa (27/5/2025), dipimpin langsung oleh Bupati TTU Yoseph Falentinus Delasalle Kebo.
Kelima merek lokal yang diperkenalkan dalam acara ini adalah Beras Atoin Meto dari Naen, Beras Nona Biinmaffo dari Lurasik, Beras Nona Oekopa dari Oekopa, Beras Nona Sekon dari Sekon, dan Beras Bian dari Ponu. Produk-produk ini merupakan hasil kerja keras kelompok tani yang telah menerapkan metode pertanian berbasis Eco Enzyme.
“Ini adalah momen bersejarah bagi TTU. Kita bangga bisa mempersembahkan beras premium hasil tangan petani kita sendiri, dengan pendekatan yang tidak hanya menyehatkan tanah dan tanaman, tetapi juga menjaga lingkungan,” kata Bupati Yoseph dalam sambutannya.
Eco Enzyme merupakan pupuk cair organik hasil fermentasi limbah rumah tangga organik yang kini mulai banyak digunakan oleh petani TTU. Inovasi ini dinilai mampu meningkatkan kualitas tanah dan hasil panen tanpa merusak lingkungan.
Bupati Yoseph menekankan bahwa peluncuran lima merek lokal ini menjadi awal dari langkah besar menuju kemandirian pangan. Ia mengajak seluruh pihak, baik pemerintah, swasta, maupun masyarakat, untuk mendukung pengembangan pertanian organik di TTU.
“Kelima merek ini bukan hanya soal produk. Ini simbol kebangkitan petani kita. Kita ingin suatu saat, TTU bisa menjadi pusat produksi beras organik di Nusa Tenggara Timur,” tegasnya.
