Saat praktek membuat fermentasi pakan berbahan lokal seperti batang pisang, dedak, tepung jagung, mereka terlihat begitu antusias.
Kepala Desa Oinlasi, Margaritha Mella, A.Md, pada acara penutupan menyatakan banyak terima kasih kepada tim dosen dibantu mahasiswa Politani Kupang yang rela datang jauh-jauh dari Kupang ke Oinlasi.
“Kami sangat senang, bapa-bapa dan ibu-ibu dosen Politani sudah datang ke Desa Oinlasi. Kami berharap kegiatan seperti hari ini boleh terus berlanjut di waktu-waktu mendatang. Karena kami sudah mendapat banyak ilmu yang berguna bagi kami bagaimana bisa beternak dengan baik dan benar. Warga, petani peternak di Oinlasi juga sangat senang dengan kegiatan hari ini. Mereka banyak bertanya karena ingin tahu,” kata Margaritha Mella.
Margaritha mengingatkan meski tinggal di desa, warga setempat juga tidak ketinggalan, terutama dalam hal peternakan dan pertanian. “Biar kami begini, tinggal di desa, tetapi kami juga sudah jadi orang. Kami bangga karena kami sudah punya profesor,” kata Margaritha disambut tepuk tangan semua yang hadir. (den)
